estrelladero


estrelladero
estrelladero m. Instrumento de hierro o de cobre, a manera de una sartén llana, con varias divisiones, en las que pueden caber dos yemas, que usan los reposteros para hacer los huevos dobles quemados.

Diccionario de la lengua española. 2015.

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  • estrelladero — ► sustantivo masculino COCINA Recipiente de cocina en forma de sartén llana y con divisiones, usada por los reposteros. * * * estrelladero m. Especie de *sartén usada para hacer «huevos dobles quemados». * * * estrelladero. m. Instrumento de… …   Enciclopedia Universal

  • Huevo — (Del lat. ovum.) ► sustantivo masculino 1 ZOOLOGÍA Cuerpo orgánico en cuyo interior se desarrolla un embrión, puesto por las hembras de algunos animales y protegido por una cáscara calcárea porosa. 2 El de la gallina, que es el más usual como… …   Enciclopedia Universal

  • Estación de Sahagún — Saltar a navegación, búsqueda Sahagún …   Wikipedia Español

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  • Cocina — (Del lat. vulgar cocina < bajo lat. coquina.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Habitación de la vivienda donde se preparan y guisan las comidas: ■ he cambiado los muebles de la cocina. 2 COCINA, TECNOLOGÍA Aparato o conjunto de aparatos para… …   Enciclopedia Universal

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  • sartén — (Del lat. sartago, aginis.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Recipiente de cocina circular, ancho y con poco fondo, provisto de un mango largo, que se usa para freír y rehogar alimentos: ■ pon aceite en la sartén para freír las croquetas. 2 COCINA… …   Enciclopedia Universal

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