- melote
- melote m. Residuo que queda después de cocer el guarapo, y que contiene el azúcar de quebrados y el mascabado.
Diccionario de la lengua española. 2015.
melote
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melote — ► sustantivo masculino INDUSTRIA Sustancia residual que queda después de cocer el jugo de caña de azúcar, y que contiene azúcar. SINÓNIMO melaza * * * melote (de «miel») 1 m. Residuo que queda después de cocer el guarapo, que contiene el *azúcar… … Enciclopedia Universal
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